Beskrivelse
Region:
Toscana. Marrema
Vinbeskrivelse:
Marrema er et stort vinområde, der ligger lidt syd for Montalcino, hvor man bl.a. laver de berømte Brunello vine. Vort Brunellohus Canneta laver en skøn saftig Sangiovese Marrema. Sangiovese La Pietrasola kommer fra marker i 400 m. højde over havets overfalde og er lagret ca. 6 måneder på egefade. Smagen er tør, krydret og elegant med nuancer af salvie, tobak og lakrids i fin harmoni med frugt af skovbær. I smagen fornemmes også en god portion ”terrior” og robust på samme tid. Alkoholstyrken er 13,5 (14%). Ikke mindre end en fantastisk Sangiovse til prisen!
Servering:
Vinen står sig godt til kraftige pastaretter, kraftige hovedretter eller en stor rød grillet steak, godt med olivenolie og citronsaft på, salt og peber (Tuscan Style) – så bliver det ikke meget bedre!
Serverings temperatur ca. 16-18 grader. Kan med fordel dekanteres før servering.
