Beskrivelse
Region:
Alto Adige, Bolzano, Italien.
Vinbeskrivelse:
Gewürztraminer er navnet på druen. Druerne kommer fra vinmarker i 400-700 meters højde. Vinen dufter meget aromatisk af hyldebærblomster. Vinen er halvtør og meget aromatisk med toner af fersken, tropikalske frugter og citrusfrugter med en dejlig let sødmefuld og lang eftersmag. Vinen har stor krop med sine 14% i alkoholstyrke og har en fin balance mellem syre og fedme.
Lagring:
Vinen er lagret udelukkende på ståltanke med lagring på gærester i 7 måneder.
Servering:
Står sig godt til gode osteborde, men også kraftige supper, retter med ”fed” fisk og frokostretter med lyst kød. Serverings temperatur ca. 10 grader.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.