Beskrivelse
Region:
Alto Adige, Bolzano, Italien.
Vinbeskrivelse:
Grüner Veltliner er navnet på druen. Vinen har en frisk duft med frugtige nuancer af grønne æbler. Druerne kommer fra vinmarker beliggende i 450-750 meters højde. Vinen er tør med frisk syre og krydrede toner samt en harmonisk eftersmag. Vinen har stor krop med sine 13,5% i alkoholstyrke.
Lagring:
Vinen er lagret udelukkende på ståltanke med lagring 7 måneder på gærester (sur lie).
Servering:
Står sig godt til bløde og mellemlagrede oste, fiskeretter og retter med lyst kød. Serverings temperatur ca. 8-10 grader.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.