Beskrivelse
Region:
Sicilien. Santa Ninfia (TP), Italien.
Vinbeskrivelse:
Grillo er navnet på druen (Pinzeri) og betyder ”tanker”. Grillo minder en del om Sauvignon blanc med toner af hyldebærblomst, citrus og tropisk frugt. Vinen er meget aromatisk og fyldig med sine mere end 14% i alkoholstyrke.
Lagring:
Vinen er lagret på ståltanke, dog er ca. 5% lagret på små egefade for at understøtte frugten i vinen
Servering:
Står sig godt til retter med fisk, rige salater, og frokost retter med lyst kød. Serverings temperatur ca. 10-12 grader.
Download Grillo beskrivelse