Beskrivelse
Region:
Piemonte, Asti
Vinbeskrivelse:
Barbera Bricco Meli er fra Goggiano Barbera fra vinmarken af Bricco Meli. Denne fantastiske rødvins drue. Druen giver meget mørke vine som er rige på frugtsyre med et moderat indhold af tanin. Dette gør Barbera til en meget velegnet madvin. Vinen er meget mørk og fyldig dufter og smager af skovbær, blandet med krydrede toner fra opholdet på egefade, eftersmagen er varm og blød. Vinen har stor krop med sine ca. 15% i alkoholstyrke.
Lagring:
Vinen er lagret ca. 12 måneder på egefade og kan gemmes i op til 8-12 år
Servering:
Står sig godt til vildt og kraftige hovedretter med oksekød. Serverings temperatur ca. 18 grader. Bør åbnes i god tid.
