Beskrivelse
Region:
Piemonte, La Morra
Vinbeskrivelse:
Barbera Ciabot Russ er Gagliassos top Barbera fra vinmarken af samme navn. Denne fantastiske rødvins drue giver meget mørke vine, som er rige på frugtsyre med et moderat indhold af tanin. Dette gør Barbera til en meget velegnet madvin. Vinen er meget mørk og dufter og smager af skovbær, blandet med krydrede toner fra opholdet på små nye egefade. Vinen har god krop med sine ca. 14% i alkoholstyrke.
Lagring:
Vinen er lagret ca. 12 måneder på franske barriques egefade og kan gemmes i op til 8-12 år
Servering:
Står sig godt til vildt og kraftige hovedretter med oksekød. Serverings temperatur ca. 18 grader. Bør åbnes i god tid.
