Beskrivelse
Region:
Veneto, Cazzano di Tramigna, Italien.
Vinbeskrivelse:
Cabernet I Gadi er lavet 100% på druen Cabernet Franc. Vinen har en flot mørk farve. Smagen er frugtig og fyldig med nauncer af hindbær og lidt lakrids. Alkoholstyrke 12,5 %.
Lagring:
Cabernet Franc I Gadi lagrer i ca. 5 måneder på store egefade af slovensk eg.
Servering:
Vinen står sig godt til italienske antipasti, pastaretter, men også hovedretter med fjerkræ.
Serverings temperatur ca. 16-18 grader. Bør åbnes ca. ½ time før servering.