Beskrivelse
Region:
Toscana. Poggibonsi
Vinbeskrivelse:
Denne enkeltmarks Riserva kan give mange Brunello vine (lidt længere syd på), kamp til stregen! Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo har lagret minimum 30 måneder på egefade. Smagen er tør, krydret og elegant med nuancer af salvie, tobak og lakrids i fin harmoni med frugt af skovbær. I smagen fornemmes også en god portion ”terrior” og robust på samme tid. Alkoholstyrken er 14.5%. Vinen er Økologisk.
Servering:
Vinen står sig godt til en stor rød grillet steak, godt med olivenolie og citronsaft på, salt og peber (Tuscan Style) – så bliver det ikke meget bedre!
Serverings temperatur ca. 18 grader. Kan med fordel dekanteres før servering.
