Beskrivelse
Region:
Fra det solrige Sardinien, nærmere bestemt Alghero i Italien, kommer denne unikke vin, der byder på ægte middelhavsstemning.
Vinbeskrivelse:
Cannonau di Sardegna Le Bombarde er fremstillet udelukkende af Cannonau-druen, som i Sydfrankrig er kendt som Grenache. Kun de bedste druer fra nøje udvalgte vinmarker bruges til denne vin, hvilket resulterer i en smuk, dyb rubinrød farve. Duften har noter af kirsebær og hindbær. Smagen er tør, fyldig og intens med en behagelig og harmonisk struktur og et godt bid.
Denne vin har en alkoholprocent på 13,5 %.
Lagring:
Efter gæringen modnes vinen i ca. seks måneder i cementtanke.
Servering:
Cannonau Le Bombarde er en perfekt ledsager til kraftige hovedretter, mellemstærke til stærke oste og især grillmad. Takket være sin gode struktur og moderate syre balancerer den også flot retter med fyldige, cremede saucer.
Serveringstemperatur:
For den bedste smagsoplevelse anbefales en serveringstemperatur på ca. 18°C.
