Beskrivelse
Region:
Alto Adige, Bolzano, Italien.
Vinbeskrivelse:
Aristos er Cantina Valle Isarcos top Sauvignon Blanc, som kommer fra de bedst belligende vinmarker i 450-500 meters højde. Vinen dufter aromatisk af hyldebærblomster. Vinen er tør og med aromatiske toner af fersken, mineralitet æble og citrusfrugter med en dejlig fyldig, vinøs eftersmag. Vinen har stor krop med sin 14% i alkoholstyrke.
Lagring:
Vinen er lagret på ståltanke med ca. 7 måneders lagring på gærester og skin. Lagringspotentiale op til 6-8 år.
Servering:
Står sig godt til det gode ostebord, men også til kraftige supper, frokostretter og retter med ”fed” fisk. Serverings temperatur ca. 10 grader.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.