Beskrivelse
Region:
Friuli Venezia Giulia . Ronco Blanchis.
Vinbeskrivelse:
Denne hvidvin er regionens stolthed og mest berømte hvidvin. Ronco Blanchis har kun 10 hektar vinmarker og laver udelukkende hvidvine. Friulano er druens navn (tidligere også kaldet Tocai).
Friulano har en flot strågylden farve. Smagen er fyldig, frisk og rund med toner af nyslået hø, hyldebærblomst, lidt æble og svagt citrus og fersken i den fine og komplekse frugtsmag. Vinen har en alkoholstyrke på ca. 13,5-14 %.
Lagring:
Friulano er udelukkende gæret på ståltanke.
Servering:
Vinen står sig godt til kraftige fiskeretter, risotto og mellemlagrede oste.
Serveringstemperatur: ca.10-12 grader.
